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1.先把蒸熟的南瓜泥准备好，鸡蛋打开把蛋白和蛋黄分离好

2.蛋白加入白糖

3.然后用打蛋器打发蛋白，糖可以分为两三次加入，打至硬性发泡放一边待用，如图

4.和白糖加入蛋黄中，打蛋器搅匀

5.加入南瓜泥，用打蛋器搅拌均匀

6.加入食用油，牛奶，搅拌均匀

7.过筛入面粉

8.搅拌均匀成泥状

9.加入打发的蛋白

10.把加了蛋白的面糊搅拌均匀，如图

11.把模具摆好，把面糊倒入蛋糕纸杯中，放上几颗提孑干

12.烤箱预热，中层190度20分钟(烤箱温度视自家而定呀)，蛋糕就烤好了，拿出食用，大家可以看到非常的松软哦

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